
Perfil Sensorial e Harmonização de Cerveja
0(0 avaliações)| 1 horas| Nível não informado| pt-BR| 0 alunos
Sobre o Curso
O Microcurso Perfil Sensorial e Harmonização de Cerveja trata das complexidades sensoriais da cerveja, explorando seu perfil de sabor, aroma e textura. Será possível identificar e entender como diferentes ingredientes e processos influenciam no produto final. Além disso, será introduzido à arte da harmonização, aprendendo a combinar cervejas com alimentos de forma equilibrada e complementar, ressaltando as características únicas de cada estilo.
Última coleta em 01/05/2026
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