Logo
ScienceAleteia Curadoria AleteiaGratuito

The Science Of Cooking

0(0 avaliações) Harvard University 0 horas Nível não informado English 0 alunos

Sobre o Curso

Harvard researchers, scientists, and top chefs explore food science, teaching how principles in biology, chemistry, physics, and engineering can illuminate basic cooking techniques.

Categoria: Science

Última coleta em 14/05/2026

Avaliações da Comunidade

Você precisa estar logado para avaliar este curso. Entrar agora

Ainda não há avaliações públicas para este curso.

Reportar Curso

Se encontrou algum problema, clique em reportar e faça sua reporte.

The Science Of Cooking | Aleteia | Aleteia